Le livre de cuisine du diabétique

Auteur(s)Thompson, Antony Worrall (Auteur) ;Blair, Louise (Auteur) ;Girard-Lagorce, Sylvie (1948-...) (Traducteur)

Titre(s)Le livre de cuisine du diabétique [Texte imprimé] : 185 recettes pour garder le goût et l'équilibre / Antony Worrall Thompson ; avec Louise Blair ; traduit de l'anglais par Sylvie Girard-Lagorce avec le soutien de Diabetes UK.

Editeur(s)[Arles] : Rouergue, DL 2018. ; [Arles] : Rouergue, DL 2018.

Résumé185 recettes qui s'inspirent des cuisines du monde pour apporter à la table du diabétique les mets les plus sains et les plus savoureux, sans exclure de très bons desserts. Chacune d'elles a été analysée par un diététicien et s'accompagne d'une fiche nutritionnelle lisible en un coup d'oeil. Que vous soyez diabétique (types 1 ou 2), ou que vous partagiez la vie d'un diabétique, ce livre vous permet de rester un amoureux de la bonne chère tout en veillant à votre équilibre alimentaire.

NotesIndex.

Sujet(s)Diabètes ** Diétothérapie ** Recettes

Indice(s)641.563 14 640