Poêlées complètes

Auteur(s)Turckheim, Stéphanie de (Auteur) ;Princet, Aline (Illustrateur)

Titre(s)Poêlées complètes [Texte imprimé] / Stéphanie de Turckheim ; photographies, Aline Princet ; stylisme, Isabelle Guerre.

Editeur(s)Vanves : Hachette cuisine, DL 2020 (impr. en Italie).

Collection(s)(Fait maison : recettes testées à la maison ; 50).

Résumé65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil A base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey... Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.

NotesIndex.

Sujet(s)Cuisson à la poêle Plats uniques

Indice(s)641.77 640